Это цитата сообщения Натали_99 Оригинальное сообщение
Бодрящие утренние напитки
Несмотря на то, что с солнечным светом просыпаться значительно легче, отвыкать от утренней чашки кофе не хочется. На случай если вам она надоела, несколько рецептов классных напитков — горячих и холодных, — которые взбодрят не хуже. Многие рецепты специально без сахара: быстрые углеводы позволяют взбодриться лишь на короткое время и вообще ведут в никуда.
Кофе с цитрусовым соком
Ингредиенты:
чашка эспрессо или привычного кофе
апельсин или другой цитрусовый фрукт
сахар по желанию
Перелить кофе в большую чашку.
Выжать сок из апельсина (лучше руками — так масла из кожицы попадут в стакан и напиток будет ароматнее), вылить его в кофе и хорошо размешать.
Этот напиток можно сделать холодным, прокрутив жидкость в блендере вместе со льдом.
Цикорий с какао
Ингредиенты:
250 мл любого молока
1 ст. л. ложка цикория
1 ст. л. какао-порошка
при желании — 1 ч. л. меда
Нагреть молоко, но не доводить его до кипения.
Всыпать сначала какао и тщательно размешать. Затем добавить цикорий и тоже перемешать. Если выбрать цикорий в порошке, можно добавить его в один заход с какао.
Пряный холодный латте
Ингредиенты:
1 литр кипятка
180 мл молотого кофе
по 1 ч. л. молотого кардамона и корицы
1/2 ч. л. молотого имбиря
1/4 ч. л. молотой гвоздики
щепотка соли
120 мл концентрированного молока
125 мл жирных сливок
при желании — сахар или стевия
Добавить кофе и специи во френч-пресс, залить водой и оставить на 4 минуты, прежде чем опустить поршень.
Перелить горячий кофе в кувшин и дать остыть при комнатной температуре, а затем в холодильнике.
Добавить концентрированное молоко и всё перемешать.
Холодный чай с лаймом и тимьяном
Ингредиенты:
5 веточек тимьяна
палочка корицы
сок и цедра двух лимонов
3 пакетика черного чая
1,5 литра воды
1 ч. л. стевии или сахар по вкусу (можно обойтись без него)
Налить воду в большой котелок, добавить пряности, лимонный сок и цедру, поставить на средний огонь.
После того как закипит, снять с огня, положить чайные пакетики и стевию. Оставить на 15 минут.
Вынуть заварку и оставить при комнатной температуре на час.
Сквозь сито перелить в кувшин, поставить его в холодильник и дать чаю остыть до приятной температуры.
Чай с молоком и кардамоном
Ингредиенты:
500 мл цельного молока
4–5 стручков кардамона
3 пакетика черного чая
Слегка помять стручки кардамона руками.
Вылить молоко в кастрюлю, добавить кардамон и чай и кипятить на медленном огне 5 минут.
Снять с огня, разлить по чашкам и предложить сахар.
Зеленый чай с имбирем
Ингредиенты:
1 литр воды
8 пакетиков зеленого чая
кусок корня имбиря, очищенного и нарезанного лепестками
сахар или его заменитель по желанию
Вскипятить воду, снять с огня и залить ею чай и имбирь. Оставить на 3 минуты.
Вынуть чай, процедить жидкость в кувшин и оставить ее остывать сначала при комнатной температуре, а потом в холодильнике.
http://www.wonderzine.com/wonderzine/beauty/food/205129-wake-up-bitch