Этим рецептом со мной поделилась моя невестка, он у нас прижился в доме, торт получается очень вкусным

[показать]

5 яиц
1 ст сахара  хорошо взбить
осторожно добавить 1 ст муки
Испечь бисквит в форме 25 см, темп 180Ц 
 
Безе
5 белков
1 ст сахара  взбить , можно добавить орехи, но не обязательно
Испечь безе в форме 25 см, при темп 110-130Ц, 3-4 часа 
 
Крем
200 гр слив масла взбить 
добавить 1 банку сгушенки
200 гр крим чиза
200 мл взбитых сливок 
 
[показать] 
 
Сборка торта
Бисквит разрезаем на 2 части, пропитываем коржи (я обычно пропитываю  1/2 ст молока + 2 ст. лoжки коньяка) 
 
Бисквит
крем
безе
крем
бисквит
крем
украсить безе
натереть сверху шоколад