Капуста" Цветные букетики"
07-07-2011 20:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Капуста" Цветные букетики"
[показать]
красиво назвала?! правда на фото плохо видно, что это букетики))). Это просто цветная капуста в кляре
Купила я сегодня цветную капусту, надеюсь, что все знают, как она выглядит, но на всякий случай смотрите.
[показать]
Ну, а дальше всё очень легко и просто
1. Очистили кочан от листьев и разобрали его на соцветия.
2. Налить в кастрюлю водичку и на огонь, довели до кипения и добавили соль, теперь положили туда капустку, проварили примерно минут 10, достали и остудили.
3. Отваренные соцветия поперчили, посолили, добавили пряных травок, можно чесночек, пропущенный через пресс, чуточку майонеза(можно и без него), чтобы наши букетики не получились совсем пресными и аккуратно!!! чтобы не поломать соцветия перемешали.
[показать]
4. Приготовили тесто-кляр, примерно: на 2 яйца идет 2 стол. ложки муки с горкой, тоже слегка посолить и поперчить. [показать]
5. Теперь остался маленький пустяк))) наливаем в небольшую кастрюльку масло, можно и в сковороде, окунаем соцветие в кляр
[показать]
и опускаем в горячее масло, буквально минутка и цветной букетик готов.
[показать]
Можно кушать и в горячем и в холодном виде. В горячем конечно же вкусней))) Приятного аппетита!!!!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Капуста" Цветные букетики"
[показать] красиво назвала?! правда на фото плохо видно, что это букетики))). Это просто цветная капуста в кляре
Купила я сегодня цветную капусту, надеюсь, что все знают, как она выглядит, но на всякий случай смотрите.
[показать] Ну, а дальше всё очень легко и просто
1. Очистили кочан от листьев и разобрали его на соцветия.
2. Налить в кастрюлю водичку и на огонь, довели до кипения и добавили соль, теперь положили туда капустку, проварили примерно минут 10, достали и остудили.
3. Отваренные соцветия поперчили, посолили, добавили пряных травок, можно чесночек, пропущенный через пресс, чуточку майонеза(можно и без него), чтобы наши букетики не получились совсем пресными и аккуратно!!! чтобы не поломать соцветия перемешали.
[показать] 4. Приготовили тесто-кляр, примерно: на 2 яйца идет 2 стол. ложки муки с горкой, тоже слегка посолить и поперчить.
[показать] 5. Теперь остался маленький пустяк))) наливаем в небольшую кастрюльку масло, можно и в сковороде, окунаем соцветие в кляр
[показать] и опускаем в горячее масло, буквально минутка и цветной букетик готов.
[показать] Можно кушать и в горячем и в холодном виде. В горячем конечно же вкусней))) Приятного аппетита!!!!
Комментарии (2):
Хорошо,что напомнили рецепт.Завтра же иду за капустой и готовлю.
Fraushka-T
08-07-2011-00:29
удалить
Ответ на комментарий NINA_253 #
Ниночка, на здоровье))) спасибо за коммент и наверно хватит выкать, а?! переходим на ты?!))))
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Капуста" Цветные букетики" | Fraushka-T - Дневник Fraushka-T |
Лента друзей Fraushka-T
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»