Салат из цветной капусты с орехами и брынзой


 
Для салата нам понадобится
  
500 г цветной капусты, 100 г брынзы, 2 столовые ложки рубленых ядер грецких орехов

2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука, 100 г кефира, 2 столовые ложки сметаны, соль по вкусу
Приготовление
Цветную капусту разделить на соцветия и отварить.
Мелко порубить.
Смешать с измельченными ядрами грецких орехов.
Добавить зеленый лук.
Нарезать мелкими кубиками брын