Без заголовка
26-02-2013 19:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Картофельный рулет с капустно-мясной начинкой
Картофельный рулет с капустно-мясной начинкой
[600x399]
Мой любимый всегда требует мяса, оно должно быть обязательным ингредиентом любого блюда. А любимый гарнир у него — картофельное пюре. Поэтому сегодня я расскажу о блюде, в котором отлично сочетаются мясо и картофель, речь пойдет о картофельном рулете.
Ингредиенты:
Картофель – 15 шт.
Мясной фарш – 300 г
Яйца – 3 шт.
Репчатый лук – 2 шт.
Мука – 5 ст.л.
Капуста – ½ кочана
Соль
Способ приготовления:
— отварить картофель в подсоленной воде, растолочь его в пюре
[показать]
— добавить яйца и муку
[показать]
— всё перемешать
[показать]
— взять мясной фарш
[показать]
— натереть на терке капусту
[показать]
— натереть на мелкой терке лук
[показать]
— смешать фарш, лук, капусту, добавив одно яйцо
[показать]
— выложить пюре на полиэтиленовую пленку (можно на обычный одноразовый пакетик)
[показать]
— распределить по его поверхности начинку
[показать]
— завернуть рулет с одной стороны
[показать]
[показать]
— затем с другой
[показать]
— перенести на смазанный маслом противень (переносить в пленке, затем аккуратно перевернув ее убрать)
[показать]
— запекать в духовке на среднем огне 25-30 минут (в моем случае румяная корочка треснула, и поэтому пришлось очень аккуратно перемещать рулет на блюдо, если немножко подождать – он слегка остынет и не будет разваливаться)
Очень вкусное и простое блюдо, сочная начинка, ароматом которой пропитывается картофельное пюре. В общем, буду теперь время от времени готовить этот рулетик.
[показать]
Приятного аппетита!
http://alimero.ru/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Картофельный рулет с капустно-мясной начинкой
[600x399]Мой любимый всегда требует мяса, оно должно быть обязательным ингредиентом любого блюда. А любимый гарнир у него — картофельное пюре. Поэтому сегодня я расскажу о блюде, в котором отлично сочетаются мясо и картофель, речь пойдет о картофельном рулете.
Ингредиенты:
Картофель – 15 шт.
Мясной фарш – 300 г
Яйца – 3 шт.
Репчатый лук – 2 шт.
Мука – 5 ст.л.
Капуста – ½ кочана
Соль
Способ приготовления:
— отварить картофель в подсоленной воде, растолочь его в пюре
[показать]— добавить яйца и муку
[показать]— всё перемешать
[показать]— взять мясной фарш
[показать]— натереть на терке капусту
[показать]— натереть на мелкой терке лук
[показать]— смешать фарш, лук, капусту, добавив одно яйцо
[показать]— выложить пюре на полиэтиленовую пленку (можно на обычный одноразовый пакетик)
[показать]— распределить по его поверхности начинку
[показать]— завернуть рулет с одной стороны
[показать] [показать]— затем с другой
[показать]— перенести на смазанный маслом противень (переносить в пленке, затем аккуратно перевернув ее убрать)
[показать]— запекать в духовке на среднем огне 25-30 минут (в моем случае румяная корочка треснула, и поэтому пришлось очень аккуратно перемещать рулет на блюдо, если немножко подождать – он слегка остынет и не будет разваливаться)
Очень вкусное и простое блюдо, сочная начинка, ароматом которой пропитывается картофельное пюре. В общем, буду теперь время от времени готовить этот рулетик.
[показать]Приятного аппетита!
http://alimero.ru/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | oksanaufa - малый бизнес oksanaufa |
Лента друзей oksanaufa
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»