3 яйца

упаковка замороженной черники

0,5 ст. сахара

0,5 ст. муки

1 ч.л пекарского порошка

4 столовых ложки яблочного пюре

1ч.л ванильного сахара

Смешать муку и пекарский порошок. В отдельной миске смешать яйца,сахар,ваниль и яблочное пюре,взбить,постепенно добавляя муку. Вымешать тесто. Ягоды разморозить,жидкость слить. Тесто вылить в форму,сверху выложить чернику,и ложкой утопить ее немного в тесте,выпекать в духовке 20 минут,посыпать сахарной пудрой.

[700x437]