Предлаю вашему вниманию быструю и вкусную выпечку из слоеного теста.
Абрикосы можно использовать как свежие, так и консервированные.
Орехи можно использовать любые, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 12–16 порций.

[300x225]

• 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
• 6–8абрикосов (или 12–16 половинок, если используете консервированные)
• 100 г творожного сыра (Хохланд, Альметте)
• 70 г сахара
• 50 г грецких орехов

[300x225] Орехи измельчить.

[300x225] Сыр перемешать с сахаром.

[300x225] Добавить орехи.

[300x225] Перемешать.

[300x225] Полученной массой нафаршировать половинки абрикосов.

[300x225] Слоеное тесто раскатать, нарезать квадратики.
На каждый квадратик выложить фаршированный абрикос.

[300x225] Края защипнуть.

[300x225] Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом.
Выложить конвертики.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.

[300x225]

Приятного аппетита!