Торт из овсяного печенья

[показать]

печенье овсяное - 400-500 г 

малина- 1/2стакана у меня была мороженая 

какао-порошок - 5 ст. ложек 

масло - 200 г 

сахар - 2 стакана 

вода - 1/2 стакана 

цедра апельсиновая или лимонная тертая - 2 ч. ложки 

 

Сахар залить горячей водой и сварить сироп. Готовый сироп охладить. 

Какао разотрите с размягченным маслом . 

В полученную смесь влейте сахарный сироп и перемешайте .Я чуть взбила. 

В форму выложите слоями, чередуя, печенье и крем.Форме правда сначала пленкой выложила, чтобы легче вынуть было. Поверхность торта смажьте кремом, оформите малиной или другой ягодой и посыпьте апельсиновой или лимонной цедрой . 

Перед подачей выдержите торт в холодильнике 2-3 часа. 

Приятного аппетита.