Салат "Грибы под шубой"

[показать]

Ингредиенты:

 

Грибы — 500 г

Лук — 1-2 шт. 

Картофель — 3-4 шт. 

Зеленый лук — по вкусу 

Яйцо — 3-4 шт.

Соленые огурцы — 1-2 шт. 

Сыр твердый — 200 г

Майонез — по вкусу 

 

Приготовление:

 

Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке. Выкладываем слоями: 1 слой - жареные грибы с луком, 2 слой - вареный картофель, 3 слой - зеленый лук, 4 слой - майонез, 5 слой - соленые огурцы, 6 слой - яйца, 7 слой - майонез, 8 слой - тертый сыр. Украшаем по своему усмотрению.