Кекс "Снежинка"

[показать]

Готовится быстро, а съедается еще быстрее!

 

Ингредиенты:

-1 банка сгущенки,

-1 яйцо,

-6 ст.л. крахмала,

-0,5 ч.л. соды,

-цедра лимона

 

Приготовление:

1. Все взбивается и выливается в форму "кирпич". Выпекать при температуре 180-200С до готовности (минут 20), проверить лучинкой.

2. Мой кексик поднялся в центре горбом и взорвался как вулкан!

3. Потом все это запеклось, но горка осталась.

4. Разрез в самой высокой части.