Самая вкусная запеканка

[показать]

Ингредиенты:

 

Макароны — 200 г 

Ветчина — 200 г 

Сыр — 100 г

Специи, соль — по вкусу

Молоко — 250 мл

Вода — 250 мл

Растительное масло (для смазки формы)

 

Приготовление:

 

1. Форму смазать растительным маслом. Выложить макароны. Порезать ветчину и выложить на макароны.

Поперчить, добавить специи по вкусу. Молоко соединить с водой, при необходимости посолить.

Если есть желание можно использовать одно молоко. Обязательно придерживаемся соотношения макароны-жидкость, имеет огромное значение в конечном результате.

Обсыпать сыром, протертым на терке. 

 

2. Закрыть форму фольгой. Форма должна быть высокая, чтобы при кипении жидкости, она не выплескивалась из-под фольги. Выпекаем под фольгой 30 минут, на достаточно большом огне. Фольгу затем снимаем и даем запеканке подрумяниться, еще минут 15-20. Запеканке даем немного остыть. Кушать желательно в теплом виде.

 

Приятного аппетита!