Блиц-рецепт «малосольных» огурцов

[показать]

Ингредиенты: 

1 кг свежих огурцов 

4 зуб. чеснока 

2 ч.л. уксуса 

2 ст.л. соли 

укроп - небольшой пучок. 

Все ингредиенты указаны на глаз, не кладите все сразу, а пробуйте сначала на свой вкус. 

 

Приготовление: 

Итак, для начала хорошенько вымоем огурцы и разрежим их на четвертинки. 

Уложим в глубокий контейнер(тарелку). 

Затем пересыпаем солью, добавляем уксус, нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Этой смесью натираем огурцы оставляем в холодильнике на 2-3 часа. 

ВСЕ! Ароматные, хрустящие огурчики готовы! Подаем к шашлыку, молодой картошечке, да и к любым другим блюдам.