Вкусный салат

[показать]

Необычайно вкусным получается сочетание копчёной куриной грудки и чернослива.

 

Ингредиенты :

 

Куриная грудка варёно-копчёная – 200 г, перец болгарский – 1 шт., шампиньоны маринованные – 1 банка,

орехи кешью (можно экспериментировать с любыми орехами по своему вкусу) –1/2стакана, чернослив без косточки – 100 г, огурец свежий – 1 шт., домашний майонез - 150-200 г, соль по вкусу.

 

Способ приготовления:

 

1. Порежьте огурец брусочками. Добавьте к нему орех кешью

 

2. Чернослив хорошо помойте, обдайте кипятком и нарежьте на брусочки. Болгарский перец нарежьте и отправьте тоже в салатницу.

 

3.Копчёную грудку нарежьте брусочками. Добавьте резаные шампиньоны.

 

4. Хорошо перемешайте и заправьте домашним майонезом.

 

5. Если нет домашнего майонеза или лень его готовить, можете использовать обычный, добавив в него-половину чайной ложки горчицы, но это для любителей остренького.

 

Приятного аппетита и готовьте С ЛЮБОВЬЮ !!