Салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем

[показать]

Ингредиенты:

- баклажаны

- морковь

- лук

- болгарский перец

- мясо (желательно слегка подмороженное, тонко нарезаем)

 

Всё соломкой режем и обжариваем на сковороде по отдельности, выкладываем на салфетку бумажную, чтобы убрать излишек жира.

 

Соединяем, солим, перчим (если кто любит), поливаем соком лимона!

 

За уши не оттянешь!