Салат "Шарлотка"

[показать]

Ингредиенты:

 

Блинчики:

4 яйца

1 ст. ложки муки

1 ст. ложка майонеза

соль

 

Начинка:

курица отварная 

сыр твердый 

яйца 

грецкий орех

 

Приготовление:

1. Яйца смешать с солью, мукой. Испечь блинчики. 

2. Блинчики пока горячие смазать слегка майонезом, можно посыпать зеленью и свернуть в рулетики. 

3. Рулетики нарезать толщиной около 0,5-0,7 см. 

4. Салатник круглой формы выложить пленкой (чтобы края свисали) и плотно друг к другу выложить рулетики. 

5. Заполнить начинкой как можно плотнее и накрыть плёнкой. 

6. Поставить в холодильник (я оставляла на ночь). Затем развернуть верх салата, перевернуть на тарелку и аккуратно снять плёнку до конца.

 

Приятного аппетита!