Курица в кефире

[показать]

Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!

 

Ингредиенты:

 

1 курица

0,5-0,75 л кефира

соль, приправы для курицы

 

Приготовление:

 

Курицу промыть, разрубить на порционные куски. Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.

 

Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.

 

Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.