Чахохбили из курицы

[показать]

Ингредиенты:

 

Курица – 1,5кг. 

Лук – 4шт. 

Помидоры – 800г. 

Чеснок по вкусу 

Петрушка – 30г. 

Подсолнечное масло – 3ст.л. 

Уксус – 100г. 

Вода – 100г. 

 

Приготовление:

 

1. Тушку курицы промыть и нарезать на небольшие порционные куски. 

2. Лук нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масла и тушить на слабом огне пока не поджарится.

3. Затем в лук положить куриное мясо, соль, перец, мелко нарезанную, дольки помидоров, толченый чеснок, уксус (или лимонный сок), небольшое количество воды (или бульона). 

4. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности птицы.