Котлетки "Малышки"

Очень быстрые и вкусные котлетки. Дети их просто обожают! 

Котлетки получаются очень нежные и сочные.

 

Вам потребуется:

 

филе куриное - 1 кг,

сырок плавленый - 3 шт.,

зеленый лук - 1 пучок,

укроп или петрушка - 1 пучок,

яйцо - 1 шт.,

майонез или сметана - 3 столовых ложки,

специи,

чеснок - 2 зубчика.

 

Как готовить:

 

1. Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком.

2. Все хорошо перемешиваем.

3. Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим.

4. Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях - и жарим.

5. Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки - укроп, базилик и т.д.