Лето, огород, зелень... Я все чаще зелень замораживаю. Вот только не знала куда стрелки чеснока применить. Маринованные мы их не любим. А они такие ароматные, выкинуть жалко...

Вот что я делаю: беру эти самые стрелки чесночные, а также всякие жёсткие черешки, например от укропа.

Нарезаю их кусочками и в блендер, где измельчаю в "кашу".

После раскладываю, плотно утрамбовывая, в контейнер для приготовления льда, который обычно есть в каждом холодильнике, ибо по назначению я им всё равно не пользуюсь. И в морозилку...

Когда всё это заморозится, получаются очень удобные кубики ароматной зелени.

Ссыпаю их в пакет и снова в морозилку.