500 гр арахиса 
1 ч. л. меда 
щепотка соли 
растительное масло – сколько паста “возьмет” (3-4 ст. ложки приблизительно) 

Как готовить: 

1. Арахис отправить в блендер и начать измельчать. Сначала арахис просто измельчится, кусочки будут рассыпчатыми. Затем арахис начнет выделять масло, нагреваясь в процессе измельчения. 

2. В этот момент добавить соль и мед, а затем по 1-2 ч. ложки начать добавлять растительное масло и измельчать до тех пор, пока консистенция арахисовой пасты не станет чуть жиже, чем хотелось бы видеть в готовом продукте, ведь после приготовления паста еще остынет и слегка загустеет. 

3. На этом этапе можно оставить пасту в таком виде, а можно дополнительно пробить ее погружным блендером для еще больше гладкости. 

В момент приготовления паста может показаться слегка текучей, но после отстойки в холодильнике она стала такой, как нужно.