Без заголовка
27-07-2014 13:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Дынное варенье.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Дынное варенье.
Бывает купишь дыню, а она оказалась совершенно безвкусной, вот способ - что из неё сделать!
Ингредиенты
Мякоть дыни - 500 гр.,
Сахар - 200 гр.,
Коробочки кардамона - 2 шт.,
Звёздочка бадьяна - 1 шт.,
Сок и цедра одного лимона.
Мякоть дыни очистить от кожуры, нарезать кубиками.
В эмалированную чашку положить мякоть дыни, сахар, семена кардамона, очищенные от коробочек, звёздочку бадьяна, цедру и сок одного лимона.
На медленном огне довести варенье до кипения, постоянно помешивая, проварить до полного растворения сахара, убрать чашку с огня, и оставить остывать.
На следующий день, довести варенье до кипения на медленном огне, и проварить 5-8 минут. Через день, ещё раз довести варенье до кипения, и проварить 5-8 минут.
Всё, варенье готово!
Но если кто хочет закрыть на зиму, то в горячем виде нужно разложить варенье в простерилизованные баночки, герметично закрыть, и хранить в темном месте.
Ингредиенты
Мякоть дыни - 500 гр.,
Сахар - 200 гр.,
Коробочки кардамона - 2 шт.,
Звёздочка бадьяна - 1 шт.,
Сок и цедра одного лимона.
Мякоть дыни очистить от кожуры, нарезать кубиками.
В эмалированную чашку положить мякоть дыни, сахар, семена кардамона, очищенные от коробочек, звёздочку бадьяна, цедру и сок одного лимона.
На медленном огне довести варенье до кипения, постоянно помешивая, проварить до полного растворения сахара, убрать чашку с огня, и оставить остывать.
На следующий день, довести варенье до кипения на медленном огне, и проварить 5-8 минут. Через день, ещё раз довести варенье до кипения, и проварить 5-8 минут.
Всё, варенье готово!
Но если кто хочет закрыть на зиму, то в горячем виде нужно разложить варенье в простерилизованные баночки, герметично закрыть, и хранить в темном месте.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | nikolet812 - Дневник nikolet812 |
Лента друзей nikolet812
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»