live_cat


1.


Мясной соус к спагетти

Люблю я макарошки! :)) И соусы к ним, особенно вкусные и быстрые!
Вот один из любимых:



2.
[320x240]

2 луковицы
300 гр фарша
1 банка грибов
2 ст.л. томатной пасты
1/2 стакана красного вина (сухого или полусухого)
специи, травки, соль, чуток сахара

Обжарить лук, добавить фарш, обжаривать постоянно перемешивая мин 10. Добавить грибы, чуток потушить. Томатную пасту с вином положить, соль, и прочее. Тушить ещё мин 10.
Подавать можно так, а можно и с натертым сыром. Вкуснятина! :))