Фаршированные крабовые палочки
Опубликовано пн, 30/01/2012 - 12:22 пользователем Melrosa
Простейший рецепт! Подглядела в кулинарии.
Начинку делаем как для помидоров - сыр на мелкой терке, чеснок, зелень и майонез. Охлажденные крабовые палочки разворачиваем, заправляем и сворачиваем. Вот так просто, но оригинально получается))
1.
[480x360]
==Отправлено Dfkthbz в пн, 30/01/2012 - 13:40.
Нашей семье тоже нравятся фаршированные крабовые палочки. Еже один вариант начинки - грибы обжарить на масле, измельчить. Репчатый лук - измельчить , обжарить на масле. Смешать, добавить соль, перец - по вкусу, добавить майонез, перемешать и начинить крабовые палочки.
== Отправлено Наталья Багринцева в чт, 02/02/2012 - 19:22.
Для того, чтобы палочки легче разворачивались их можно опустить в теплую воду, буквально на несколько секунд.
== Отправлено ОЛЬГА ЗАХАРОВА ... в чт, 02/02/2012 - 19:44.
А я фаршировала печенью трески с яйцом.
== Отправлено ОЛЬГА ... belashca в чт, 02/02/2012 - 20:16.
и не обязательно сыром, можно и просто творог+чеснок+зелень. кто любит может посолить хорошо (будет как брынза). все это в кляр и обжарить немного .... уходит сразу...
== Разогреть лучше в микроволновке,а в серединку к сыру с чесночком с майонезом я добавляю брусочек слабосольной семги или форели, немного подмораживаем в морозилке и перед подачей на стол режем наискосок по1-1,5 см
==
2.
[480x335]
Отправлено Татьяна Шарко в ср, 08/02/2012 - 21:41.
В центре стола как раз фаршированные крабовые палочка, колько для фуршета... порезаны и в них вставлены шпажки с оливкмами.. Спасибо за рецепт!!