Салат-коктейль "Архангельский"
Опубликовано чт, 26/01/2012 - 12:06 пользователем Юлия Канева

Рецепт взят из передачи "Званый ужин", уж очень вкусно готовили этот салат, вот и я решила попробовать.

По составу напоминает мясной салат, или "Столичный", только с рыбой.

Итак, нам нужно:

Отварной картофель- 2-3 шт.

Отварная морковь - 1 шт.

Зеленый горошек - на глаз

Крабовое мясо - на глаз

Яйцо- 2 шт.

Слабосоленая семга (форель)

Зелень

Майонез

Картофель, морковь режем кубиками, затем яйцо и крабовое мясо. Добавляем горошек, заправляем майонезом, перемешиваем. Солим на вкус.