Олимпиада Иванова

ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ "НЕЖЕНКА"

Помните,когда-то,давным давно,наш Симферопольский консервный завод выпускал детское фруктовое пюре "Неженка"??...Очень оно было вкусное и состояло из фруктового( чаще всего яблочного ) пюре и сливок...Я часто делаю такой десерт - тушу яблоки в сливках,очень вкусно получается. А сегодня решила из этого пюре желе сделать...Две пачки желатина "Д-р Откер" залила 200,0 мл сливок 15 % и отставила,чтобы желатин набух. Тем временем,тушеные с сахаром и водой ( и того и другого понемногу брала) яблоки пюрировала блендером...

Набухший желатин прогрела в микроволновке два раза по 1 минуте,вылила в яблочное пюре,перемешала и разлила в формочки для льда...Поставила в холодильник до полного застывания.
Угощайтесь!!!

ЯБЛОКИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ТОЛЬКО СЛАДКИМИ ИНАЧЕ  ОНИ СВЕРНУТЬСЯ.

=Аннушка Пахомова - тоже делаю себе такую "Неженку" - тушу яблочки с капелькой водички и чутком сахара (зависит от сладости яблок), а потом добавляю сливки и вжикаю блендером. Вкусняяяяяяяяяяяяяяяятина! (Со сливками сразу не тушу, потому что один раз они у меня свернулись от кислоты яблок).

1.
[600x450]

2.
[600x450]

3.
[600x450]

4.
[600x450]