ЭЛЬВИРА НОВИКОВА

МОЙВА по-домашнему

Ингредиенты: 500г мойвы Рассол : 50 г яблочного уксуса,30г холодной кипяченой воды,1 ч.л. соли,1/2 ч.л.сахара,1 ст.л. горчицы столовой,100г растительного масла,2шт лавровых листа,2-3шт черного перца горошком.
Промытую и очищенную мойву сложить в емкость.
Смешать все ингредиенты для рассола и залить им мойву.
Убрать в холодильник на 24 часа.
Ну а дальше сплошное удовольствие!