КРЕВЕТКИ В КРАСНОМ СОУСЕ, горячая закуска — блюдо испанской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 15 минут.
120 г крупных очищенных креветок; 20 г оливкового масла; 50 г очищенных мандаринов; 70 г кетчупа; 5 г чеснока.
Обжариваем креветки в масле. Кладем в миксер дольки мандарина. Добавляем кетчуп и чеснок. Все перемешиваем. Кладем готовые креветки в блюдо и заливаем полученным соусом.
Читать полностью: http://www.km.ru/kukhnya/encyclopedia/krevetki-v-krasnom-souse