у меня вчера в гостях были подруга с мужем
сначала ели карпаччио из лосося с муссом из авокадо
[показать]
на второе рагу из телячьих хвостиков
это французское блюдо меня научили делать на юге Франции
с тех пор оно стало любимым у мужа
[показать]
на гарнир подала овощное суфле запечённое с моцареллой и фаршированные грибы
подавала каждому порционно
[показать]
потом пили кофе с коньяком а мужчины баловались сигарой))
рецепты потом обязательно размещу
на самаом деле всё так быстро и просто делается что сами удивитесь
жаркое конечно долго делается но справляется в духовке само а за это время я успеваю и стол накрыть и холодное приготовить и душ принять
самое удобное что его можно намного заранее сделать и протушить перед подачей и оно ещё вкусней станет
только не пугайте меня что удалите или ещё что-то похожее
хорошо?
дело в том что хороша любая пища приготовленная с душой
самое потрясающее что это было в пригороде Марселя
там мы кроме рыбы ничего не ели и вдруг в одном маленьком ресторанчике нам подали эти телячьи хвостики
конечно же я пользуясь случаем подлизалась к повару и гадко выманила рецепт который из за моего плохого французского долго совершенствовала