Варим свеклу.

Пришла к подружке, пошли на кухню чай пить, на плите кастрюлька, смотрю,
а из нее торчат хвостики пакетов,
глаза сразу стали крупными, выразительными!
На немой вопрос, подружка отвечает- свеклу варю!
Все знают как при варке свеклы окрашивается посуда.

А тут еще и полезный эффект, овощи не соприкасаются с
водой, значит в большем количестве сохраняются витамины.
В обычный пищевой пакет положить хорошо вымытую свеклу,
опустить в кастрюлю с водой, вода вытолкнет воздух из пакета
только после этого завязать пакет на узел.
Воздуха в пакете быть не должно, иначе раздуется и
будет плавать. Дальше варить как обычно.



Возможно так можно отваривать любые овощи.

источник

Для вас: Юлия Белан