Курица, маринованная по-американски

[300x300]

Вкусы: вкусный

Тэги: обед горячее

1 июля 2010, 0:39

опубликовал

[показать]	[показать] xsenia
	Уровень: [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
	Отзывы: +590 0 [показать]

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы

Предназначение:
На обед: На второе
На праздничный стол
На природу
На ужин: На горячее

Описание: Уж не знаю, насколько это правда, но узнала я этот рецепт под этим названием, под ним же и показываю вам) Очень интересный маринад, необычный, но курочка получается очень вкусная. Мариновать желательно сутки, оставлять в маринаде можно до 8 -ми дней. Поэтому если вы планируете ехать на природу, можно сделать заранее, а не оставлять на последний момент, когда и так дел навалом))) Что еще можно сказать.. Готовить можно как на гриле, так и в духовке.

[просмотров - 190614]

Ингредиенты для "Курица, маринованная по-американски"

Курица ( ) — 2 кг
Масло растительное (оливковое или подсолнечное и т.п.) — 1 стак.
Горчица — 3-4 ст. л.
Корица (молотая, щепотка)
Уксус — 3 ст. л.
Чеснок — 2-3 зуб.
Специи
Лавровый лист

Рецепт "Курица, маринованная по-американски"

[показать]

Здравствуйте!!!))))
Сразу приступаем к приготовлению, без отступлений!)))

Масло смешаем с горчицей, я взяла с зернышками (кажется, в России она называется Дижонская), но это не обязательно, можно брать любую

[показать]

Взбиваем масло с горчицей до состояния майонеза.
Добавляем остальные ингредиенты: уксус + тертый или измельченный чеснок + корица + соль, перец + специи для курицы. Еще раз хорошо перемешаем

[показать]

Курицу режем на такие куски, как бы вы нарезали уже готовую поджаренную курицу, т.е. на порции, и смешиваем с маринадом, добавляем лавровый лист и оставляем на 24 часа мариноваться в холодильнике

[показать]

Затем выкладываем на противень и жарим в духовке примерно 45-50 минут

Приятного аппетита!!!!!

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица, маринованная по-американски | Сногшибательная_женщина - Дневник Сногсшибательная_женщина | Лента друзей Сногшибательная_женщина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»