Смесь специй и приправ для манпара, лагмана и мант.    
    Автор:
Iva (Geroma)
Добавлен:
23.11.2011 07:58:53
Кухня:
Восточная кухня
Тип блюда:
Овощные блюда
Сложность:
Очень легко
Просмотров: 330
Комментариев: 0
Голосов: 1
Рейтинг: 331
Отправить по e-mail
Распечатать

Отличная подборка специй, пряностей для блюд восточной кухни. Готовится легко, хранится долго. Всё очень просто. И вкусно.
Что нужно:
Перец красный тонкого помола - 1 ст. ложка
Перец черный молотый - 1 ст. ложка
Перец белый молотый - 1 ст. ложка
Паприка крупного помола - 2 ст. ложки
Зира - 2 ст. ложки
Лук и чеснок сушеные молотые - по 2 ст. ложки
Кориандр молотый - 1 ст. ложка
Семена горчицы - 1 ст. ложка
Молотый мускатный орех - 1 чайная ложка.
Сахар - 1 ст. ложка
Соль не иодированная. мелкая - 1 ст. ложка
Глютамат натрия - по желанию, 1 ст. ложка.
Что делать:
    
Смесь специй и приправ для манпара, лагмана и мант.    
Что нужно:
Перец красный тонкого помола - 1 ст. ложка
Перец черный молотый - 1 ст. ложка
Перец белый молотый - 1 ст. ложка
Паприка крупного помола - 2 ст. ложки
Зира - 2 ст. ложки
Лук и чеснок сушеные молотые - по 2 ст. ложки
Кориандр молотый - 1 ст. ложка
Семена горчицы - 1 ст. ложка
Молотый мускатный орех - 1 чайная ложка.
Сахар - 1 ст. ложка
Соль не иодированная. мелкая - 1 ст. ложка
Глютамат натрия - по желанию, 1 ст. ложка.    



Всё смешать, ссыпать в сухую чистую банку, плотно закрыть.
Блюдо, где применяются данные специи:
Манпар