moyugolok

April 25th, 2011

[700x]
Муж уходит чистить рыбу, а я уже знаю, какую буду готовить закуску на праздничный пасхальный обед.
Ну что, не догадались?

[700x465]

Икра!
Щучья икра. Что может быть вкуснее?

[700x465]

Готовить икру очень просто. Ее нужно промыть, откинуть на сито, чтобы стекла лишняя вода. Затем высыпать пару щепоток крупной соли, перемешать, и поставить миску на солнышко. Через час вы получите настоящий праздник вкуса.

[700x]

К этому времени нужно порезать собственноручно приготовленный хлеб, достать из холодильника водку, замариновать лучок.

[700x465]

Через час вяления на солнце, икра становится плотной, и по консистенции похожа на холодец. 
[700x465]

Ее можно приготовить с подсолнечным маслом, выдаить зубчик чеснока, порезать в нее лучок.

[700x465]

А можно и просто намазать на хлеб с маслом. И выпить, и закусить, и сказать, что жизнь хороша.
 - А помнишь, ты меня спрашивала, что я буду готовить...
[700x465] [показать]