Это цитата сообщения СуетаСует Оригинальное сообщение
Тушеные куриные сердечки
Очень вкусно, буду готовить.
Продукты: 400-500 г. куриных сердец, 1 луковица, 100 г. моркови, 2 ст.л. соевого соуса, 150-200 г. мелких макаронных изделий, 30-50 г. сыра моцарелла.
Приготовление:
Порезать сердечки пополам, обжарить интенсивно на растительном масле в течение 5 минут, добавить морковь, лук, соевый соус тушить на медленном огне примерно 20-30 минут. В процессе тушения образуется большое количество жидкости, поэтому можно добавить сухие некрупные макароны, а по готовности макарон порезанный на маленькие кубики сыр моцарелла. Еще 3 минуты и готово. Вкусно, полезно, быстро.
Подавать можно с салатиками. У меня один (на переднем плане из свежих помидоров и огурцов со смесью зеленых салатов), а второй (справа на заднем плане) из дайкона и моркови. Оба очень полезные.
Приятного аппетита!