Тесто: 1 стакан молотой черемухи смешать с 1 стаканом сахара, добавляем 2 яйца, 1.ч.л. соды, 1 стакан сметаны и 0,5 пачки растопленного маргарина можно, но не обязательно. Все тщательно перемешать.
Приготовление: тесто разделить на две части и выпекать до готовности 20-25 минут. Готовые коржи пропитываются кремом.
Крем: 0,5 кг промытого и распаренного чернослива смешать с 1 стаканом измельчённых грецких орех. Добавить 300 грамм сливочного масла или сметаны, и полбанки сгущенного молока.
Только черемуха должна быть очень хорошо промолотой, иначе косточки будут чувствоваться, и это немного "напрягает". От сгущенки правда очень сладко, можно не добавлять, но кому как.