а шарики это фаршированные артишоки верней донышки артишоков
делаются очень просто и быстро а смотрятся великолепно и во рту таят
для начинки трётся сыр и трётся брынза сыра должно быть раза в три больше брынзы
трутся пару яичек туда добавляется выдавленный чеснок по вкусу и заправляется небольшим количеством майонеза
донышки артишоков можно купить готовые в банках они почти что во всех суперах есть