Девочки,рецепта Капустняка я на форуме не нашла,и решила выставить тот,по которому готовлю я.

К тому же поспела и капустка квашенная по рецепту Лизы(спасибо Лиза !) http://forum.say7.info/topic270.html Вот необходимые составляющие.

Вместо свиных ребрышек, я взяла свиные отбивные на косточке,обжарила их в кастрюле,

залила водой,дала закипеть,добавила квашеную капусту, промытое пшено,

поставила на медленный огонь

и оставила томиться 2(!!!)часа под крышкой.

Обжарила тем временем морковь с лучком,

натерла на терке картофель(только на терке),

положила все это в кастрюлю,

снова накрыла крышкой и оставила томиться еще пол часа.После этого добавить соль по вкусу,черный тертый перчик и подавать к столу с черным хлебом.

Суп получается как густой кисель и очень,очень вкусный.Приятного аппетита! Лилия



40 лет
Греция

1.
[400x300]

2.
[400x300]

3.
[400x300]