Грибной соус

Традиционно в грибной соус добавляют сметану. Попробуйте сливки. очень вкусно!
Обжарить грибы и лук, добавить сливки 10-12%. А специи по вкусу и желанию. К мясу, рыбе, макаронам..., да хоть к любой каше! ммм...вкуснятина!
У меня сегодня жаренный судак под сливочным соусом с лисичками.

1.
[640x480]