Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Квас черемуховый

3 стакана свежей черемухи
300 гр. сахара
3 л.воды
5 гр. дрожжей
Свежие промытые ягоды черемухи засыпать сахаром, оставить на 10-12 часов, тщательно перемешать, залить теплой водой, добавить сахар и дрожжи и поставить для брожения на 10-12 часов. Затем процедить и оставить его в стеклянной банке в тепле еще на 1-2 дня.