Слоеное тесто - 850г раскатать, порезать, выпекать 20 мин при 200*С
Заварной крем - 
2 яйца + 1 стак. сахара + мука 3 ст.л + 1 литр молока довести до кипения
+ ванильный сахар 5г + сливочное масло 100г - остудить
Соединить со слоеным тестом и в форму, дать пропитаться