Мороженое диабетику. Лимонный семифредо
Рецепт под видео




Ингредиенты:
Лимон – 50 грамм (с кожурой);
Яйцо – 2 шт.;
Сливки от 33% - 200 грамм;
Тыквенные семечки – 50 грамм (можно брать любые семечки или орешки);
Подсластитель – 15 грамм (в пять раз слаще сахара, если не любите сильно сладко – количество уменьшайте)

КБЖУ на 100 грамм:
Белки – 7,2 грамма;
Жиры – 23,9 грамма;
Углеводы – 2,4 грамма
258,8 кКал

Мороженое диабетику. Рожки для мороженого




Ингредиенты:
Сметана – 100 грамм;
Яйцо – 2 штуки;
Соевая мука – 50 грамм;
Подсластитель – 3 грамма (в пять раз слаще сахара);
Ванилин – 1 грамм;
Соль – по вкусу

КБЖУ на 100 грамм рожков:
(без учета шоколада и без учета начинки):
Белки – 22 грамма;
Жиры – 21,6 грамма;
Углеводы – 7,9 грамма
313,1 кКал.
Вес каждого рожка без мороженого около 30 грамм

Мороженое диабетику. Смородиновый семифредо




Ингредиенты:
Смородина – 50 грамм;
Яйцо – 2 штуки;
Сливки 33% - 200 грамм;
Арахис – 50 грамм;
Подсластитель – 15 грамм (в пять раз слаще сахара)

КБЖУ на 100 грамм:
Белки – 7,4 грамма;
Жиры – 23,9 грамма;
Углеводы – 3,5 грамма
259,5 кКал

Мороженое диабетику. Шоколадный семифредо




Ингредиенты:
Яйцо – 2 штуки;
Сливки 33% - 200 грамм;
Какао порошок – 20 грамм;
Подсластитель – 15 грамм (в пять раз слаще сахара);
Ванилин – 1 грамм;
Тертое какао – 20 грамм;
Арахис – 50 грамм

КБЖУ на 100 грамм:
Белки – 9,3 грамма;
Жиры – 27,2 грамма;
Углеводы – 4,1 грамма
315 кКал

Мороженое диабетику. Сливочный пломбир




Ингредиенты:
Сливки 33% - 500 грамм;
Ванилин – 1 грамм;
Подсластитель– 6 грамм (в 10 раз слаще сахара)

КБЖУ на 100 грамм (без учета украшения):
Белки – 1,9 грамма;
Жиры – 33,0 грамма;
Углеводы – 2,8 грамма
316 кКал

Мороженое диабетику. Мягкое, персиковое




Ингредиенты:
ОСНОВА:
Сливки 33% - 200 грамм;
Ванилин – 1 грамм;
Подсластитель – 7 грамм (в пять раз слаще сахара)

ФРУКТОВЫЙ НАПОЛНИТЕЛЬ:
Персики без косточек – 200 грамм;
Подсластитель – 7 грамм (в пять раз слаще сахара)

КБЖУ на 100 грамм:
Бели – 1,4 грамма;
Жиры – 16,0 грамм:
Углеводы – 5,9 грамм
174 кКал

Мороженое диабетику. Шоколадный пломбир из детства, да, вкус тот самый, ГОСТовский




Ингредиенты:
Яичные желтки – 4 штуки;
Молоко 3,2% - 200 грамм;
Аллюлоза – 150 грамм (чистая, без добавок);
Ксантановая камедь – 0,5 грамма;
Ванилин – 1 грамм;
Сливки 33-35% - 250 грамм;
Тертое какао – 30 грамм

КБЖУ на 100 грамм:
Белки – 3,7 грамма;
Жиры – 17,4 грамма;
Углеводы – 3,3 грамма
186,3 кКал

Мороженое диабетику. Клубничный пломбир




Ингредиенты:
Клубника – 300 грамм
Сливки 33% - 500 грамм
Подсластитель – 15 грамм (в 10 раз слаще сахара)
Ванилин – 1 грамм

КБЖУ на 100 грамм:
Белки – 1,5 грамма;
Жиры – 20,8 грамма;
Углеводы – 4,7 грамма
210 кКал

Мороженое диабетику. Вишневый пломбир




Ингредиенты:
Аквафаба – 50 грамм (у меня от консервированного зеленого горошка без сахара);
Ванилин – 1 грамм;
Подсластитель – 5 грамм (в пять раз слаще сахара);
Вишня – 50 грамм (у меня размороженная);
Ксантановая камедь – 0,5 грамма

КБЖУ на 100 грамм:
Белки – 2,6 грамма;
Жиры – 0,2 грамма;
Углеводы – 8,5 грамма
48,9 кКал

Приятного аппетита!