Представьте себе средневековый замок, которому больше тысячи лет. Огромный даже по современным меркам, не говоря уже о X веке, когда не было никаких мегаполисов, а город считался крупным, если там жило около 10 тысяч человек.
И вот в Святой Земле стоит огромный замок Крак де Шевалье — главный форпост крестоносцев в этих краях, где только гарнизона около 1000 воинов. А еще женщины, дети, старцы, множество жителей разных специальностей, столь необходимых в огромной крепости.
И они живут здесь постоянно, а когда начиналась осада и вовсе могли месяцами находиться внутри неприступных стен, никуда не выходя за их пределы.
Но ведь всем известно, что каждому человеку каждый день нужно ходить в туалет. А как при этом в таком месте, уж простите за вопрос, не погрязнуть в собственных отходах сотен человек?
Оказывается, даже в те времена инженеры и зодчие всё продумывали, в том числе канализацию и туалеты!
Чудо средневековой сантехники. Одна из трех частей общественной уборной для рыцарей. Всего 12 посадочных мест
Гуляя по подвалам знаменитого замка крестоносцев Крак де Шевалье мы набрели на довольно любопытное место: четыре ниши в стене и еще одна ниша сверху над ними.
Ниши выглядели довольно странно и не сразу стало понятно их предназначение. Кто-то из нашей компании даже в шутку бросил: как кабинку в туалете на вокзале.
И … он оказался прав. Это и правда оказались кабинки средневекового туалета.
Оказывается, углубление в стене сделано не просто так, ведь теоретически этого и необязательно было делать, можно же было просто отделить уголок стеной и сделать там кабинки, как это сделано в любом туалете в наше время. Но … зодчие знали что делали!
Если присмотреться к полу кабинок, можно увидеть, что это не земляной пол, как в остальном помещении, где они находятся, а здесь есть каменная плита. А под ней — пустое пространство.
В остатках плиты можно увидеть, что здесь явно были отверстия. А пустота под плитой — не что иное, как накопитель.
Но в средние века не было современных септиков, чтобы можно было спокойно делать свои дела, раз в год вызывая ассенизаторов. В замке, где живут под 1000 человек и туалетов не так уж и много, от всего добра нужно было избавляться моментально, иначе защитники просто задохнулись бы от смрада или отдали Богу душу из-за инфекционных болезней.
И вот в этом месте становится понятно, для чего кабинки утоплены в стены.
Вот как эти ниши выглядят, если смотреть на стену или башню замка снаружи.
Ниша обязательно нависает либо над заполненным водой рвом, либо если рва вокруг замка не было, просто над тыльными стенами, где не проходит дорога и нет вне замковых построек.
Думаю, вы уже поняли, для чего. Чтобы все отходы просто-напросто сразу же покидали замок.
Красным цветом отмечен нужник, внизу выгребная яма
Везде есть сиденье
Иногда, когда инженеры хотели, чтобы стены замка имели нормальный вид, не «обгаженный», или чтобы можно было организовать отхожее место в покоях вельмож без необходимости располагать такие покои не на лучшем видовом месте, а на задних стенах, они строили специальные отводы. По-сути, подобие канализационных труб, которые и вид стен не портили, и позволяли сделать туалет в любом помещении.
В замках удивляет то, что туалеты бывают, как одиночные, двойные, и даже с тремя открытыми кабинками. Люди того времени не смущались присутствия «соседей».
Картина называется «Мир вверх тормашками» на ней Питер Брегейль Старший изобразил фламандские народные пословицы и поговорки. Данная сцена с попами из нужника означает пословицу «Ходят вместе в один нужник» и означает- находятся в согласии друг с другом.
Сам же двойной нужник выглядел так. Пятые точки в окно высовывать не надо было.
Кстати, позже такую технологию с организацией туалетов активно использовали в европейских городах. Точно также навешивая туалет на задней стене дома над рекой или каналом.
Как на этом фото из бельгийского Брюгге (дом с бордовой кабинкой над рекой)
Имелись так же дорожные уриналы, чтобы справить нужду во время езды в экипаже.
В более поздние годы они стали изящными и богато расписанные, как впрочем все предметы быта галантного века. В средневековье так за красотой не гнались. Удобно и ладно.
У пейзан туалеты были попроще, слева нужник под навесом.
В качестве туалетной бумаги, богатые пользуются хлопком или льном; бедные используют в основном сухим мхом, пучки травы, листьями и соломой. Стояло ведро в нужнике, достал жмень, подтерся и выбросил. Или стоял кувшин с водой и губкой, как на картинке из монастырского туалета.
Все могут пользоваться листами растения bouillon blanc, судя по всему какой-то разновидности коровяка. У него широкие бархатистые листья и горожане активно выращивали его в своих садах.
Только в XVI-ом веке в туалетах начнут использовать бумагу, пока не чистую, а уже исписанную.
Сухой мох так же использовался в качестве прокладок во время «красных дней календаря» у женщин. Его заворачивали в ткань и облегчали себе жизнь. Потом стирали, сушили и по новой. Мох отлично впитывает, поэтому и приходил на помощь как в обычные дни, так и в критические.
Туалеты обнаружены практически во всех каменных замках и монастырях, возможно, они существовали и тогда, когда эти строения возводили из дерева. В замках туалеты как правило находились на каждом этаже, в каждой башне, кроме того, знатные люди имели собственные клозеты. Чаще всего такой туалет представлял собой небольшую пристройку на стене, из которой испражнения падали вниз. Этот архитектурный элемент именовался гардеробом и выглядел вот так:
Если в замке или дворце имелся водопровод и сливная канализация, то туалеты по мере возможности обеспечивались сливом. Самый древний из дошедших до нас подобных сортиров принадлежал бургундскому герцогу Иоанну Бесстрашному и датируется 1405 г. Совершенство форм этого приспособления не оставляет сомнений в том, что ко времени создания такой туалет был обычным делом для знати. Просто более ранние его собратья до нас не дошли.
Туалет Иоанна Бесстрашного
В средневековом Лондоне было минимум 13 общественных туалетов, не менее 2-х из них размещались прямо на лондонском мосту – главной транспортной артерии, соединявшей две половины города. Как и положено средневековому городскому мосту, он был застроен домами, а на нижних ярусах располагались водяные мельницы, которые качали воду в систему городского водопровода. Остальные были расположены над двумя городскими ручьями – Флит и Уорбрук.
Как правило, на одной улице было несколько общественных туалетов, которым пользовали все жители. Так, в 1579 г. на 57 домов на Тауэр стрит, в которых проживало 85 человек, приходились 3 общественных нужника. Однако, в некоторых домах горожан уже в XV в. были частные туалеты. Они были выведены либо в ручьи, либо в выгребные ямы и сточные колодцы.
Первый унитаз со сливом был построен сэром Джоном Харрингтоном для Елизаветы I в 1596 г. В течение XVIII в. они стали обычной вещью в домах зажиточных лондонцев. (с)
