3 рецепта помидоров




"Помидоры с морковной ботвой"
Ингредиенты на 1 л воды
● Соль - 1 ст.л.
● Сахар - 5 ст.л.
● Уксус 9% - 50 мл
● Помидоры
● Морковная ботва - 0,5 пучок
1)Моем помидоры.
2)Положить на дно морковную ботву и помидоры в стерилизованные банки.
3)Залить банки кипящей водой, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
4)Слить воду, добавить сахар, соль и довести до кипения.
Воду слить в кастрюлю, довести до кипения и залить в банки. Залить в банки, добавить уксус непосредственно в банки.
Закатать крышками и оставить остывать.

"Помидоры со сливой и базиликом "
Ингредиенты на 1 л воды
● Соль - 1 ст.л.
● Сахар - 5 ст.л.
● Уксус 9% - 50 мл
● Помидоры
● Слива - 8 шт
● Базилик - 1 веточка
1)Моем сливы и помидоры.
2)Положить их в стерилизованные банки. Добавить базилик.
3)Залить банки кипящей водой, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
4)Слить воду, добавить сахар, соль и довести до кипения.
Воду слить в кастрюлю, довести до кипения и залить в банки. Залить в банки, добавить уксус непосредственно в банки.
Закатать крышками и оставить остывать.

"Помидоры с яблоками без уксуса"
Ингредиенты на 1,5 л воды
● Помидоры
● Соль - 20 г
● Сахар - 60 г
● Яблоки - 1,5 шт
● Лимонная кислота - 8 г