Простой рецепт, когда гости на пороге!





Совет   
   *******                 
Прежде всего, выясните, не горчат ли мандарины. Если нет, то смело можете выдавить из них стакан (250 мл) сока, если горчат, то используйте для карамели воду или цитрусовый сок, но сладкий. Карамель, приготовленная на горьком соке, получается ну очень горькой.
*****
Мандарины можно приготовить в белом или черном шоколаде и фисташковой крошке