• Авторизация
Дневник Капочка_Капа Лента друзей - Дневник - Полная версия


Как приготовить настоящую мексиканскую сальсу 02-03-2017 15:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

[показать]

 

Сальса — популярный мексиканский соус.
Подается с кукурузными чипсами. Можно подать к мясу.
Но самое идеальное сочетание — с кесадильей.
Помидоры необходимы спелые и вкусные, от них очень зависит вкус соуса.
Подают соус холодным.

Ингредиенты

  • 500 г помидоров
  • 150 г лука
  • небольшой перчик чили
  • сок половины лайма
  • 2 зубчика чеснока
  • кинза (я использовала петрушку)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

[300x225] Лук и чеснок мелко нарезать.

[300x225] Помидоры очистить от шкурки, мелко нарезать.

[300x225] У перца чили удалить все семена, мелко нарезать.

[300x225] Зелень мелко нарезать.

[300x225] На растительном масле обжарить лук и чеснок.

[300x225] Добавить помидоры, посолить, поперчить.
Тушить 2–3 минуты.

[300x225] Добавить чили.
Тушить 2–3 минуты.

[300x225] Добавить сок лайма.

[300x225] Следом добавить зелень, перемешать, убрать с огня.

[300x225]

Приятного аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Как приготовить настоящую мексиканскую сальсу | Капочка_Капа - Дневник Капочка_Капа "Жизнь удивительна!!" | Лента друзей Капочка_Капа / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»