• Авторизация


Съедобный шоколадный музей открылся в Нижнем Новгороде 19-09-2015 19:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!


У нижегородцев появилась уникальная возможность познакомиться с историей возникновения шоколада, а также приготовить это удивительное лакомство. В центре города открылся передвижной музей шоколада.

На открытии музея показали, как готовят шоколад.


[показать]

Первый шоколад попробовали индейцы 4 000 лет назад. Он был жидким и использовался во всех ритуалах. Вкус шоколада был терпким.
[показать]
 
Зерна какао-бобов ценились, как золото и были системой счета. Например, зайца можно было обменять на 10 зерен какао. Услуги девушки легкого поведения стоили 6-8 зерен.
Испанские монахи в 16-17 веках стали проводить эксперименты с жидким шоколадом. Они добавляли в него мед и цукаты. Очень долго лакомство существовало в виде напитка. И только в XIX веке свет увидела первая плитка твердого шоколада.
В Россию шоколад попал в эпоху Петра Великого. Дореволюционные конфеты известных русских фабрик могли вскружить голову даже самому искушенному знатоку сладкого. Лакомство подавалось в дорогих и оригинальных коробках. Это было настоящее произведение искусства. На упаковке изображали икону или зеркальце. Внутри упаковки можно было найти расписание поездов.
 
Внутри коробки с шоколадом прятали щипчики для лимона.
"Шоколадная" карта царской России.
[показать]
 
Кстати, в Нижнем Новгороде было две фабрики шоколада. Как отметили создатели выставки, ни об одной из них нет упоминаний в местных архивах.
В СССР шоколад по-прежнему остается дорогим лакомством. Шоколадные конфеты дарили только по большим праздникам.
[показать]
 
Со сменой времени меняется и обертка конфет. Так, с упаковки легендарных конфет «Мишка косолапый» исчезают Вифлеемские звезды.
Мануил Андреев и его ученик Леонид Челноков – авторы многих легендарных рисунков, которые украшали обертки конфет.
[показать]
Упаковка конфет с портретом Сталина была разработана в 1934 году. В тираж она выпущена не была.
Портрет Гагарина и Олимпийский мишка также украшали упаковки конфет.
[показать]
 
Самая знаменитая упаковка – обертка от шоколада «Аленка». Эта упаковка имеет интересную историю.
 
Руководство фабрики «Красный октябрь» через газету «Вечерняя Москва объявило конкурс на фотографию девочки, которая впоследствии станет темой оформления шоколадки. В конкурсе победила фотография Александра Геринаса.
 
На снимке изображена его дочь. Ранее, эта фотография украшала обложку журнала «Здоровье». Фото Лены перерисовал художник фабрики по фамилии Маслов.
По сравнению с исходной фотографией, Аленка стала голубоглазой, у нее изменился рот, овал лица и направление взгляда.
 
Передвижной музей шоколада будет работать в Нижнем Новгороде до 11 октября с 11 до 18 часов.
Он расположен по адресу: ул. Семашко, 9.
Стоимость билета: 100 рублей (обычный билет), 50 рублей (льготный - для пенсионеров и студентов). 250-300 рублей стоимость билета с дегустацией.
 
Фото:Евгений Круглов
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Анджело 19-09-2015-19:30 удалить
"Всё приятное в этой жизни или неприлично, или от этого толстеют" Не помню, кто сказал...


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Съедобный шоколадный музей открылся в Нижнем Новгороде | Капочка_Капа - Дневник Капочка_Капа "Жизнь удивительна!!" | Лента друзей Капочка_Капа / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»