Морская капуста, которая по-научному называется сахарной ламинарией, произрастает исключительно в чистых водоемах, поэтому ее употребление сулит вам только здоровье.
Первыми морскую капусту стали добавать и есть китайцы, которые также нашли водоросли медицинское применение.
Чем же полезна морская капуста? Прежде всего, высоким содержанием йода, который необходим для профилактики и лечения болезней щитовидки. Много в ней и других полезных элементов – в ней есть и железо, и магний, и бром, и кобальт, и многие другие микроэлементы, которые нужны организму человека. Есть в морской капусте также фолиевая и пантотеновая кислоты. Благодаря присутствию в меню морской капусты снижается уровень плохого холестерина в крови, организм избавляется от шлаков, уменьшается опасность образования бляшек.
Хороша морская капуста и как противовоспалительное средство – для достижения эффекта достаточно съедать по тарелке салата с морской капустой.
Морская капуста сочетается с множеством разных продуктов.
Во-первых, морепродуктами – морская капуста с кальмарами, морковью, луком и петрушкой, морская капуста с мидиями и лимоном и т.д.
Прекрасные сочетания получаются с овощами – морская капуста с морковью, картофелем и маринованными огурцами или морская капуста с морковью, сельдереем, петрушкой и укропом.
Нельзя не отметить такую беспроигрышную комбинацию, как морская капуста и яйца. Такой простой, казалось бы, салат, как морская капуста с яйцами, луком и картофелем подарит вам огромное наслаждение вкусом. Не менее аппетитной является смесь из морской капусты, шпротов, крабовых палочек и яиц.
Кстати, маринованная морская капуста создает чудесные вкусовые сочетания с другими маринованными продуктами – например, маринованными грибами, маринованными огурцами, квашеной капустой.
- Салат из кальмаров с морской капустой
- Салат из морской капусты с перепелиными яйцами
- Салат из морской капусты и креветок под майонезом
- Салат из мидии и морской капусты
- Салат с морской капустой и копченой рыбой
- Салат из морской капусты с черносливом
- Салат из морской капусты
- Салат из белых кореньев с морской капустой
- Салат с морской капустой
- Салат из морской капусты с картофелем и луком
- Салат из морской капусты с овощами
- Салат из морской капусты с солеными огурцами
- Салат из морской капусты с сельдью
- Салат с морской капустой и крабовыми палочками
- Салат из морской капусты со шпротами
- Салат из морской капусты и крабового мяса
- Салат из морской капусты с квашеной капустой и картофелем
- Салат из морской капусты и зеленого салата
- Салат из морской капусты с кунжутом
- Салат из морской капусты с овощами
- Салат из морской капусты с яблоками и овощами
- Салат из свинины с морской капустой и вермишелью из крахмала
- Салат из морской капусты с рыбой
- Салат из морской капусты с огурцом
- Салат из морской капусты с морковью и огурцом
- Салат из мозгов с редисом, морской капустой и рисом
- Салат из палтуса и морской капусты
- Салат из морской капусты с рисовой лапшой
- Салат из морской капусты с фасолью
- Салат овощной с морской капустой
- Салат из морской капусты с редькой
- Салат из морской капусты с лапшой и баклажанами
- Салат из белокочанной и морской капусты
- Салат из свеклы с морской капустой
- Салат из морской капусты по-дальневосточному
- Салат из морской капусты с морковкой
- Салат из картофеля с соусом из морской капусты
- Салат из морской капусты с копченостями
- Салат из морской капусты, семги и ростков сои
- Салат из морской капусты с жареным луком по-корейски
- Салат из морской капусты с вином
- Салат из морской капусты с яблоками
- Салат из морской капусты с маринованным репчатым луком
- Салат из морской капусты и сельдерея
- Салат из морской капусты с грибами
- Салат из морской капусты и кальмара под томатным соусом
- Салат фруктовый с морской капустой
- Салат из морской капусты с мясом
- Салат из дайкона и морской капусты
- Салат из проростков с морской капустой
- Салат из морской капусты с кукурузой и крабовыми палочками
- Салат с гребешками и морской капустой
источник
