Очень нравится этот вкусный салат!) Простой и быстрый.

Своих фото нет - взяла с сайта) Сорри!

[показать]

• Помидор — 2 шт
• Огурец— 2 шт
• Спаржа по-корейски - 150 г
• Фасоль(стручковая) — 150 г
• Капуста цветная — 200 г
• Капуста пекинская - пол кочана
• Зеленый горошек (консервированный) — 4 ст. л.
• Масло раст. — 2 ст. л.
• Лимон (сок) — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль (по вкусу)

[показать]	Цветную капусту разобрать на крупные соцветия и поместить на 5 минут в соленую холодную воду, чтобы все находящиеся в капусте букашки вылезли из нее :) После этого отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, вынуть из воды, остудить.
[показать]	Помидоры и огурцы порезать кубиками.

[показать]

Сложите в миску овощи и приготовьте заправку.

[показать]

Для заправки смешать соль, перец, продавленный через чеснокодавку чеснок, масло и сок лимона. Заправить салат.

[показать]

Салат присыпать рубленной зеленью укропа. Приятного аппетита!

Очень вкусно!!

http://www.foodnex.ru