Состав:
1. Картофель - 5 шт.,
2. Лук - 1 шт.,
3. Яйца - 2 шт.,
4 Муки - 3 столовые ложки,
5. Растительное масло ,
6. Соль, перец.
Картофель почистить и потереть на мелкой терке, туда же натереть лук. Вбиваем в полученную массу яйца и муку, перемешиваем. Солим и перчим. Перемешиваем до однородной массы.
Жарим на сковороде на подсолнечном масле.
Лучше подавать на стол со сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!