Давно хотелось приготовить клубничное чатни.. Уж очень необычно

Клубничку помыла, положила на сковороду, помяла и поварила на среднем огне.. Поперчила(!!!очень сочетается клубника с перчиком черным, как оказалось)-посолила )))
И выложила в любимую соусницу :)

На вкус вначале показалось кисловатым, добавила ложечку меда))
Почти кетчуп, можно использовать для пиццы ;)

Еще готовила бхатури (индийские лепешки), только чуть по-своему, и чиипсы Люблю хрустящее)
Они очень просто и быстро готовятся, нашла как-то идею на поварёнке. Итак, тонко нарезать картофель, выложить на противень, посолить-поперчить (паприка, любые специи) и в духовку, чтоб пожарче ;)

Приятного аппетита!!!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/65733/
[700x525]
[700x525]