Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные бедра под сырной шапочкой - Ах, как же это вкусно!
Простое и вкусное блюдо. Готовится быстро, без хлопот. Люблю это блюдо за простоту приготовления, за неизменно отличный результат, за относительную бюджетность, за ненавязчивую изысканность и элегантность. Курица в духовке с апельсинами - это и прекрасный ужин для всей семьи, и достойное угощение для гостей...
- Бедро куриное— 5 шт
- Аджика— 1 ч. л.
- Майонез— 1 ст. л.
- Соль— по вкусу
- Перец черный— по вкусу
- Пряности(Пряная сушеная зелень (укроп, петрушка, базилик)) — 1 ч. л.
- Сыр твердый— по вкусу
- Помидор— 1 шт
- Вода— 1/4 стак.
|
Ингредиенты для приготовления куриных бедер под сырной шапочкой |
|
|
Куриные бедра промыть, удалить излишки жира. Добавить 1 ч. ложку аджики острой, 1 ст. ложку майонеза, 1 ч. ложку пряной сушеной зелени, соль и черный молотый перец по вкусу. |
|
|
Добавить 1/4 стакана воды, покрыть смесью и оставить в маринаде примерно на 30-40 мин. |
|
|
Бедра выложить в форму для запекания, накрыть фольгой и отправить в духовой шкаф, запекать до готовности. |
|
|
Затем снять фольгу и подрумянить на гриле. |
|
Порезать помидоры пластиками. |
|
|
Натереть сыр. |
|
Выложить помидоры на готовые бедрышки. |
|
Посыпать тертым сыром. Отправить в духовой шкаф, включить гриль и подрумянить верхний слой. |
|
Блюдо готово! |
|
|
Приятного аппетита! |